夏といえば…？

毎日毎日暑いですね！

突然ですが夏といえば…そう、バーベキュー！

(とはいえ今の状況だとなかなか難しいかもしれませんが…)

 

こうしてお肉に関わる仕事をしているとバーベキューでは大活躍です😊

バーベキューの食材調達を任されることが多いのですが私は毎回アイスランドラムを用意します🙂(誇張ではないですヨ)

おススメはやわらか肩ロース！英語ではチャックロールとも言います

 

(料理下手が適当に焼いた肩ロースの図です)

 

屋外でも切りやすい大きさですし、普段調理をしない人でも適当に厚くカットすればジンギスカンっぽくなりますよ🙃

 

大人数であればレッグもいいかもしれません！

約2kgもある塊肉を切り分けてみせればあなたもバーベキューのヒーローになれるかも！？

 

(皆写真を撮っていくので中々切らせてもらえなかったレッグの図です)

 

Eydísはお盆期間中も土日祝日以外は発送しておりますので是非この夏はアイスランドラムと共にお過ごしください😋😋

到着までに少々お日にちいただきますので余裕をもってご注文くださいね！